下架召回、整改公主岭这款饮料被依法查处

下架召回、整改公主岭这款饮料被依法查处

　　 吉林省市场监督管理厅组织抽检13类食品共215批次样品，检测项目见附件。具体情况如下：

　　 抽检的215批次样品中，合格样品1批次，不合格样品20批次。不合格样品为肉制品5批次、餐饮食品4批次、食用农产品9批次、饮料2批次。

　　 1、公主岭市陶家屯镇恩琦四季生鲜店销售的标称公主岭市龙王泉饮品厂生产的吸吸酷吧大连老汽水0ml/瓶、吸吸酷吧商标、生产日期2021-04-15，酵母不符合食品安全国家标准规定，检验机构为吉林省食品检验所。

　　 2、公主岭市大岭镇天天平价超市销售的标称公主岭市龙王泉饮品厂生产的吸吸酷吧大连老汽水0ml/瓶、吸吸酷吧商标、生产日期2021-07-15，酵母不符合食品安全国家标准规定，检验机构为吉林省食品检验所。

　　 对抽检中发现的不合格产品，吉林省市场监督管理厅已通报属地市场监管部门依法予以查处，召回不合格产品，分析原因进行整改，采取下架等措施控制风险。特别提醒消费者，如购买或在市场上发现通告所列不合格食品，请拨打食品安全投诉举报电线热线投诉举报。

　　 食品中酵母菌含量超标，说明该食品的生产环节卫生把控不严，以及这种食品已过分发酵，容易变质。酵母虽然本身并非有害菌，但酵母超标会引起食物变质，食用酵母超标的食物可能引起腹泻，危害人体健康。食品中酵母超标的原因可能是操作人员不按生产要求进行操作；对设备清洗不干净或消毒不严；加工环境卫生不达标等因素造成的交叉污染等。

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